Торт мусс с зеркальной глазурью рецепт
Муссовые торты
Рецепты » Лиза Глинская. Муссовый торт с зеркальной глазурью. Лиза Глинская Десерты и выпечка Торты Муссовые торты. Ягодное компоте: 90 г клубники 3 ст.
Профессиональные кондитеры все меньше используют для украшения масляные кремы и приторную мастику, а отдают предпочтение другому покрытию изделий. Так, сегодня муссовый торт с зеркальной глазурью пользуется наибольшим спросом. Нежная кремовая пена и сверкающая глазурь поражают своим вкусом и видом.
В мире прекрасного появились и прочно заняли своё место потрясающие по своей красоте кулинарные современные десерты. Они приковывают наши взгляды, изумляют палитрой цветов и необычайным блеском. Всё это великолепие исходит от зеркальной глазури, которой покрываются торты и пирожные.
